大分県国東産 乾しいたけ 30g(香信バレ葉)2袋 計60g お徳用 不揃い、割れ、欠け葉入り
¥770
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香信(こうしん)のバレ葉は、傘が全開し、縁が反り返るほど平らなのが特徴で、ダシが出やすく、戻りが速いため、刻み料理やスープ、中華料理、煮物などに最適です。若干、不揃い、割れ、欠け葉があります。傘が開いている分、乾燥工程で香りが立ちやすく、お料理に加えるだけで原木しいたけ特有の芳醇な風味が広がります。戻し汁には旨み成分(グアニル酸)がたっぷり溶け出していますので、ぜひ出汁として余さずご活用ください。
◎おすすめの調理法
薄くて切りやすいため、以下の料理に特におすすめです。
刻んで使う: 炊き込みご飯、ちらし寿司の具、五目煮、餃子やハンバーグの種に。
形を活かす: 中華炒め、八宝菜、和風パスタ。
主役として: ステーキ、バター醤油ソテー、天ぷら。
洋風アレンジ: 旨みが強いため、アヒージョやシチューの隠し味にも最適です。
■ 商品名 大分県国東産 お得用 乾しいたけ 30g(香信バレ葉)2袋 計60g
名称 乾しいたけ
原材料名 しいたけ(原木)
原料原産地名 大分県国東市国東町
内容量 30g
賞味期限 商品ラベルに記載(製造日から1年間)
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 大分県国東市国東町赤松3067番地
綾部 和弘
■ その他の情報や注意事項
パッケージ寸法は、160×230(200)×70mmです。
乾物用の石灰乾燥剤を入れてますが、品質保持のため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。(不可食用、水濡れ厳禁)
石づき(足の固い部分)は食べられませんので水戻し後に取り除いてください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
通常、ご注文から1〜2営業日以内に定形外郵便にて発送いたします。全国一律送料や、特定地域(遠方)への送料を安く抑えるため、定形外郵便にしていますが、土日祝の配達がないため到着まで時間がかかることと、追跡・保証がない点については、予めご了承ください。定形外郵便は基本的にはポスト投函になりますが、当商品はポストに入らない大きさ(厚さ約7cm)のため手渡しでのお届けになる可能性があります。ご不在の場合、お荷物は配達員が持ち帰り、ポストに不在票が入りますのでご確認ください。宅配ボックスがある場合は、そこに入れられることもあります。